Стрелка наверхНаверх

Франшиза федеральной сети пекарен «Маковка»

Откройте прибыльную пекарню

и зарабатывайте от 2 500 000 руб. в год

Окупаемость - от 6 до 12 месяцев, выход на прибыль со 2 месяца

Стоимость франшизы от 250 000 руб., инвестиции от 1,3 млн

120 000 - 350 000 руб. чистой прибыли в месяц

Срок открытия - 1,5-2 месяца

Скачайте финансовую модель с подробным расчетом вложений и список доступных городов

Чтобы получить финансовую модель и список доступных городов, оставьте контакты

«Маковка» — федеральная сеть пекарен

Первое заведение открылось в 2014 году, и уже через 2 года их стало 40.

А в 2017 мы запустили франшизу.

 

Все наши проекты успешны по следующим причинам:

Причина 1

Удачное расположение

в местах с большой проходимостью

Причина 2

Широкий ассортимент

татарской, азербайджанской, грузинской, узбекской, итальянской, русской кухни

Причина 3

Современный дизайн,

уютная атмосфера, приветливый персонал

Причина 4

Доступные цены

«Маковка» — бизнес для души

Когда ребенок прямо у кассы откусывает корочку от свежеиспеченного, горячего вкусного хлеба и лучится от радости и удовольствия — это ценно!

И эту ценность вы передадите людям!

Передадим вам опыт 40 пекарен

Мы умеем хорошо зарабатывать на выпечке.

Рекорд одного заведения — 5 000 000 руб. за 2016 год.

Присоединяйтесь и мы передадим накопленный опыт.

Поможем сэкономить на старте 1 000 000 рублей и избежать трудностей

У предпринимателей, которые не имеют опыта работы в общепите появляются стандартные трудности:

Разработка рецептур и постановка всех технологических процессов

Не знают как выбрать сотрудников и обучить персонал

Как получить скидку и арендные каникулы у арендодателя

Как выбрать качественное оборудование с нужной производительностью

Как найти, нанять подрядчиков для ремонта помещения, проконтролировать качество и не раздуть итоговую смету

Мы решаем эти трудности

И помогаем экономить 1 000 000 руб. на старте

Выезжаем в ваш город и подбираем локацию с высокой проходимостью. Это повышает выручку на 20%.

Только для VIP-пакета

Наш представитель проведет аргументированный торг с арендодателем и договорится о лояльных условиях аренды. Обычно ему удается снизить ежемесячный платеж за помещение на 20%.

При покупке нового оборудования договариваемся с поставщиком о скидке 3−5%. При покупке Б/У-оборудования проверяем его по чек-листу. Это снижает затраты на ремонт.

Обучаем выбирать и нанимать порядочных сотрудников, которые будут хорошо обслуживать клиентов и вкусно готовить.

В первый месяц работы наша команда поможет отладить производственный процесс и правильно открыться, чтобы привлечь покупателей.

Штамп

Передадим стандарты

Мы предоставим полную базу стандартов и знаний, которые нужны для успешной работы пекарни. В нее входит всё: начиная от поиска и найма пекаря, до подробных раскладок на тесто и начинку.

Общие правила

  • Пошаговая инструкция по открытию пекарни
  • Правила взаимодействия с контролирующими органами
  • План расстановки оборудования

Как нанимать и управлять сотрудниками

  • Необходимое количество и квалификация сотрудников
  • Обязанности сотрудника
  • Чек-лист по подбору сотрудника
  • Чек-лист дня

Как делать вкусную выпечку и упешно продавать

  • Технологические карты Раскладки для теста и начинок
  • Секреты и фишки от профессионалов
  • Аппетитная выкладка товара и маркетинг

Вести бизнес просто:

Учет показателей и контроль сотрудников автоматизирован. Облачная система «Идеалист» поможет:

Иконка 1

Отслеживать приход, расход, списания

Иконка 2

Проводить инвентаризацию и сокращать издержки

Иконка 3

Анализировать статистику в реальном времени и на её основе принимать решения.

Также в помещении устанавливается видеофиксация для удаленного контроля сотрудников и ситуации в целом.

Изображение CRM
Изображение CRM

Так выглядит статистика в системе «Идеалиста» — все показатели перед глазами. Система бесплатна для вас!

Сколько зарабатывают наши пекарни

Средняя окупаемость пекарни — 9 месяцев. И не важно — живете вы в Москве или в удаленном регионе, бизнес приносит стабильную прибыль.

За последнии 2 года работы мы открыли 100% прибыльные пекарни!

Вот финансовые показатели заведений нашей сети на примере 4 пекарен:

Картинка пекарни

Набережные Челны

7.20
  • Инвестиции: 1,2 млн. руб.
  • Время окупаемости: 8 месяцев
  • Средний чек:100 руб.
  • Выручка: 1 000 000 руб.
  • Чистая прибыль: 150 000 руб.
Картинка пекарни

г. Москва

ул. Генерала Глаголева д. 30/4
  • Инвестиции: 1,53 млн. руб.
  • Время окупаемости: 10 месяцев
  • Средний чек:120 руб.
  • Выручка: 950 000 руб.
  • Чистая прибыль: 170 000 руб.
Картинка пекарни

г. Одинцово

ул. Маршала Неделина, 9
  • Инвестиции: 1,3 млн. руб.
  • Время окупаемости: 9 месяцев
  • Средний чек:118 руб.
  • Выручка: 800 000 руб.
  • Чистая прибыль: 150 000 руб.
Картинка пекарни

г. Нижний Новгород

пр. Горького д. 149
  • Инвестиции: 1,25 млн. руб.
  • Время окупаемости: 10 месяцев
  • Средний чек:100 руб.
  • Выручка: 1 000 000 руб.
  • Чистая прибыль: 205 000 руб.

Посчитайте вашу чистую прибыль в месяц

Средний чек в регионах 100 руб.
В Москве и СПБ 120 руб.

Среднее кол-во чеков в наших пекарнях 285-310

1 15
Пакет:

Оборот в месяц:

4 500 000 руб.

Чистая прибыль:

900 000 руб.

Выберите свой пакет

Пекарня Маковка

  • Опыт по открытию и ведению бизнеса
  • Пошаговая инструкция (с чего начать и что делать)
  • Предоставление брендбука
  • Удаленная помощь в подборе помещения
  • Дизайн-проект помещения и расстановки оборудования
  • Список и спецификация оборудования
  • Помощь в найме сотрудников
  • Знания и рецептура
  • Технологические карты
  • Дистанционная поддержка
  • Облачная система автоматизации
  • Выезд команды для запуска пекарни
  • Сопровождение и выход на стабильную прибыль
  • Роялти 15 000 руб
250 000 руб.

Vip

  • Опыт по открытию и ведению бизнеса
  • Пошаговая инструкция (с чего начать и что делать)
  • Предоставление брендбука
  • Выезд для помощи в подборе помещения
  • Дизайн-проект помещения и расстановки оборудования
  • Помощь в подборе и покупке оборудования
  • Список и спецификация инвентаря
  • Помощь в найме сотрудников
  • Знания и рецептура
  • Технологические карты
  • Выезд команды для запуска пекарни
  • Дистанционная поддержка
  • Облачная система автоматизации
  • Сопровождение и выход на стабильную прибыль
  • Роялти 15 000 руб.
390 000 руб.

Получите коммерческое предложение и финансовую модель запуска пекарни

Чтобы получить финансовую модель и список доступных городов, оставьте контакты